2013年 03月 27日
Beyti @ フローリヤ
Beyti(ベイティ)というレストランに
行ってきました。
私たちはこのお店のことを全く知らなかったのですが、
空港方面にオフィスがあるという駐在員の方からお聞きして
調べてみたら、トリップアドバイザーで15位に
ランクされていました。
(イスタンブルのレストラン5225軒中15位)
本当は教えてくださった方と一緒に行きたかったのですが、
なかなかお互いの予定が合わず、フライングしてしまいました。
(メールで謝りましたが、あらためてゴメンナサイ〜)
バクルキョイから空港に向かって、アタキョイ、イェシルキョイ、
フローリヤは海沿いの閑静な住宅街になっています。
が、郊外は郊外なので、どうせローカルなお店だろうと
家で着ていた普段着のまま行ったらちょっと恥ずかしかったです。
ウェイターさんのサービスは正にファーストクラス。
トルコでこんなにサービスの行き届いたお店は初めてかも。
さて、お料理はスターターにシェフのサラダと
前菜の盛り合わせ
そして、私たちが大好きなパトルジャンサラタス(茄子のサラダ)を
とりましたが、このパトルジャンサラタスが絶品で
今まで食べた中で一番なめらかでした。
先にウェイターさんが取り分けてくれちゃったので写真がなくて残念。
それから、パンが美味しいのは(トルコですから)もちろんのこと
バターが、トルコでは一般的な無塩バターでしたが、コクがあって
とても美味しかったです。
それから、それから、このきゅうり丸ごとピクルスも
美味しかったです。
これは期待できますよ!
メインは夫がひれステーキ 360g
私は、オットが頼めと言った(笑)ミックス・プレート
あれ?ミックス・プレートって2種類しかお肉乗ってないの〜?
ビーフのキョフテとラムのケバブの2種類でしたが、
正直言って、このラムのケバブはかなり臭かった〜 (>_<)
でも、食べたけど (^^;
夫のひれステーキも一口もらいましたが、
お肉はとても柔らかくて美味しかったのに、ちょっと火が通り過ぎて
いました。残念!
そして、私のプレートが終わりかけた頃、お皿に焼き立ての
お肉がきました。最初に2種類のお肉しか乗っていなかったのは
そういうわけだったのね〜
これはラムチョップですね
これも臭いのかなと思って口に入れたら、、、あれ?
全然臭みがありません!ジューシーですごーく美味しかったです。
このお店でラムを食べるならケバブではなくて
ラムチョップがオススメです。
そして、ラムチョップを食べ終えたら、、、
また焼き立てのお肉が登場。
(一口サイズのサーロイン?牛肉とチキンでした)
このお店のサービス、トルコとしてはすご過ぎます!
そうそう、食べていたら、創業者のおじいさんが一つ一つのテーブルに
挨拶に来ましたよ。
アフター(笑)
結構 夫にもあげたのですがお腹いっぱいです。
最後はチャイ♪ と
今後の参考のため(笑)、デザートのキュネフェを二人でシェア。
ごちそうさまでした。
このお店は接待にもじゅうぶん使えるようなお店です。
たぶん結婚式のパーティなどでも使われていると思います。
もちろん英語も通じますし、ワインもピンからキリまであります。
行くときはランチでもジーンズとかではない方がいいかもしれません。
元アメリカ大統領のジミー・カーター氏も来たようで
写真がありました。
なぜ住宅街の一角にこのようなお店があるのかは謎ですが
私たち以外はビジネスランチのようなグループばかりでした。
都心部まで行かなくてもこのようなお店があったなんて!
Tさん、教えてくださってありがとうございました。
次回はぜひご一緒させてくださいね。
Beyti
Onman Sokak No:8
Florya, Istanbul
Tel: 0212 663 2990
月曜定休
www.beyti.com
現在、TCDD(シルケジから出ている近郊電車)が工事中で
運行されていないので、都心部から行く場合は
タクシムからイェシルキョイ(Yeşilköy)行きのドルムシュに乗り、
イェシルキョイからタクシーで行くのがよろしいかと思います
または、アジア側のカドキョイから船でバクルキョイに行き、
バクルキョイからタクシーですかね。
(2013年3月現在)