2012年 10月 09日
ウルトラしょうが
昔は若さで乗り越えたものですが、近年は
冷えが原因ではないかという症状が色々
出てきています (^^;;
乾燥の激しいトルコでの冬を過ごしてからは
特にそう感じるようになりました。
今年は今から対策をしっかりするつもりで
日本からこんな靴下も買ってきました。
そして、NHK のためしてガッテンでやっていた
ウルトラしょうがを作ってみることにしました。
夏冷えと書いてありますが、
冬でも同じだと思うので・・・
作り方は簡単。
しょうがをよーく洗って、皮付きのまま薄く切り
天日干しするだけ。
こちらのしょうがは大きいのでたくさん作れる!
楽しみです♪♪