2012年 04月 13日
(続)へリムチーズ
ほとんど塩抜きはできてないような、、、
それに比べて、水の中に入れたらあっと言う間に塩抜き完了。
一晩つけておいたらちょっと塩気が足りないくらいになっちゃったので
お水で塩抜きする場合は時間を気をつけたほうがよさそうです。
キュウリとトマトの間にヘリムチーズを挟んでみました。
これならお客さまの時にもオードブルとして出せそう。
ヘリムチーズ美味しい!
2012年 04月 13日
牛乳は塩抜きにはあまり適してないようです。
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